En resumen: ¿cuánto cuesta el catering de una boda?
Según el Informe del Sector Nupcial 2026 de Bodas.net, el coste medio del banquete es de unos 225 € por persona y representa alrededor del 53% del presupuesto de la boda. Ese precio suele incluir el cóctel de bienvenida, el menú y, en la mayoría de los casos, la barra libre. Estas son las horquillas habituales:
| Concepto | Precio por persona |
|---|---|
| Cóctel de bienvenida (aperitivos fríos y calientes, bebidas) | 25 a 50 € |
| Menú sentado (entrante, pescado, carne, postre) | 80 a 160 € |
| Menú completo con cóctel y barra libre | 150 a 300 € |
| Barra libre (2 a 4 horas), si se contrata aparte | 15 a 35 € |
| Recena | 8 a 15 € |
| Menú infantil | 35 a 60 € |
Son precios orientativos: en Madrid, Barcelona, Baleares o la Costa del Sol se suele estar en la parte alta de la horquilla.
Controlar el presupuesto es el gran reto de organizar una boda, y el banquete es la partida más importante. Repasamos las opciones principales.
1. El cóctel de bienvenida
Mientras os hacéis las fotos, los invitados disfrutan del cóctel: jamón, quesos, croquetas, mini tapas, cerveza, vino y refrescos. En España suele ser abundante y a menudo incluye estaciones (cortador de jamón, arroces, mariscos).
Normalmente viene incluido en el precio del menú. Si se contrata por separado, contad con unos 25 a 50 € por persona. Un cortador de jamón o un show cooking suben el precio.
2. El clásico: el banquete sentado
La gran mayoría de las parejas elige un menú servido en mesa: entrante, pescado, sorbete, carne y postre. Es cómodo para los invitados y marca el momento de los discursos.
Revisad bien qué incluye cada propuesta: bodega, servicio, montaje, minutas, tarta y prueba de menú. El precio suele bajar si tenéis más invitados o si os casáis fuera de temporada alta.
3. La alternativa informal: cóctel largo o buffet
Cada vez más parejas sustituyen el banquete sentado por un cóctel largo con estaciones o un buffet. Es más dinámico, favorece que los invitados se mezclen y puede resultar algo más económico, aunque un buen cóctel completo no es necesariamente barato.
4. Barra libre y recena
La barra libre es casi obligatoria en las bodas españolas. Suele ir incluida durante unas horas; cada hora extra se paga aparte. A altas horas, una recena (mini burgers, churros con chocolate, pizza) cuesta unos 8 a 15 € por persona y se agradece muchísimo.
5. La tarta y la mesa dulce
La tarta nupcial no siempre está incluida en el menú. Muchas parejas añaden una mesa dulce o un candy bar como detalle final.
Cómo ahorrar en el catering de la boda
- Casarse en viernes, domingo o fuera de temporada: muchas fincas y caterings bajan sus precios.
- Elegir comida en lugar de cena o reducir el número de platos.
- Ajustar la barra libre a dos o tres horas.
- Usar la tarta como postre en lugar de pagar dos postres.
- Revisar la lista de invitados: es la palanca que más pesa en el presupuesto.
Resumen de precios
| Fórmula | Precio por persona |
| Cóctel + menú sentado + barra libre | 150 a 300 € |
| Cóctel largo o buffet + barra libre | 110 a 200 € |
| Media en España (Bodas.net 2026) | unos 225 € |
Para un asesoramiento a medida, recurrid a un wedding planner de vuestra zona: conoce los mejores caterings y os ayudará a conseguir la mejor relación calidad-precio. Consultad nuestro directorio.
